Comment faire un gâteau aux fruits!



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Vous aurez besoin d'ingrédients pour votre croûte, votre garniture, vos garnitures et votre glaçage. La préparation et la cuisson du gâteau aux fruits prend environ 45 minutes.

Rassemblez vos ingrédients. Voir la liste des fournitures.

Tout d'abord, nous fabriquons la croûte.

La première chose à faire est de préchauffer le four à 350 F.

Ensuite, mettez le sucre glace, le beurre et la farine dans le robot culinaire et mélangez jusqu'à ce qu'une forme de boule se forme.

Ensuite, mettez la pâte dans un moule à tarte de 12 pouces en utilisant vos doigts pour pousser vers le bas, jusqu'à ce que la croûte soit plate. Cuire la croûte pendant 10 à 12 minutes, jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée, et laisser refroidir la croûte.

Après cela, nous ferons la garniture pour la tarte aux fruits.

Ensuite, mélangez le sucre granulé, la vanille et le fromage à la crème jusqu'à ce qu'il soit lisse.

Après cela, étalez la garniture sur la croûte refroidie.

Ensuite, nous organisons les garnitures pour la tarte.

Maintenant, prenez les fraises et coupez-les (assurez-vous de les couper en tranches de 1/4 de pouce pour avoir un bon placement) et placez-les autour du bord.

Ensuite, coupez les kiwis en fines tranches et placez-les en cercle, placez un autre cercle de fraises, puis prenez les myrtilles pour remplir tout espace que vous voyez, puis regroupez les framboises au milieu.

Enfin, nous fabriquons la glaçure.

Maintenant, rassemblez la fécule de maïs, le sucre, la limée et le jus de citron vert. Mettez-les dans une petite casserole et faites cuire à feu moyen pendant environ deux minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit claire et épaisse, puis laissez refroidir la sauce.

Ensuite, prenez un pinceau à pâtisserie (le pinceau est utilisé juste pour enrober légèrement la tarte, pas pour dissoudre la tarte dans le glaçage), et badigeonner le glaçage sur la tarte, puis réfrigérer la tarte pendant environ 25 minutes.

Enfin, avant de servir, laissez reposer la tarte pendant 15 minutes, puis tranchez la tarte et dégustez!


Voir la vidéo: Recette rapide et facile gateau au fruit


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