Comment faire les courgettes au fromage de tante Rulie



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Lavez les courgettes et coupez les extrémités.

Couper en deux dans le sens de la longueur.

Retirez les graines. Même s'il n'y en a pas beaucoup, cela est nécessaire pour faire des rainures pour contenir le beurre et le fromage.

Sel (le sel casher est préféré). Tante Rulie dit que le sel casher est plus doux, donc vous pourriez avoir besoin d'un peu plus que le sel ordinaire, mais il a meilleur goût. La saveur n'est pas aussi forte.

Poivre à goûter. Préchauffez le four à 425 degrés ou allumez le gril.

Faites fondre un demi-bâton de beurre au micro-ondes.

Remplissez les petites rainures des courgettes avec du beurre fondu.

Garnir de fromage parmesan râpé. À l'aide d'une cuillère, poussez-la doucement hors de la cuillère pour obtenir une fine couche uniforme.

Garnir chacun de fromage parmesan râpé.

Faites des rainures au centre du fromage. Si vous ne trouvez rien de long et de maigre, utilisez simplement l'arrière de votre ongle.

Remplissez les rainures avec plus de beurre!

Mettez les courgettes sur le gril et faites cuire environ 20 min. Dans le four, il faudra environ 20 minutes à 425 (tourner à moitié).

Asseyez-vous et prenez une bière. De préférence étiqueté avec votre nom abrégé de grand-mère. «G» pour grand-mère et «moto» pour la fin de son nom de famille. G-moto serait son nom de rappeuse si elle avait une carrière de rap!

Si vous pouvez le piquer avec une brochette et s'il passe avec peu de pression, c'est fait! Ne le faites pas trop cuire!

Tada! Bruni à la perfection.

Et tu as fini! Coupez-les et profitez-en!


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