Comment saler des betteraves rôties à l'aide d'un alto-shaam CT Express

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Mettre les blancs d'œufs dans le bol et fouetter jusqu'à obtenir des pics fermes.

Incorporer le sel

Couche 1/3 des blancs dans le fond d'une casserole d'hôtel de 4 "de profondeur 1/3

Placer les betteraves frottées sur les blancs d'œufs.

Ajouter les gousses d'ail et les brins de thym.

Couvrir complètement avec les blancs d'œufs restants.

Rôtissez dans votre CT Express à 350F (177C) en mode combiné pendant 90 minutes.

Lorsque vous avez terminé, retirez les betteraves des blancs d'œufs et enlevez la peau. Tranchez ou coupez les betteraves en dés pour le service.

Voir la vidéo: Comment Préparer Des Betteraves