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Mise en place de vos ingrédients.
Utilisez un mélangeur pour mélanger tous les ingrédients jusqu'à consistance lisse.
Placez le lait de poule dans un sac Cryovac.
Sceller le sac dans une machine Cryovac.
Cuire à la vapeur à 172F (78C) pendant 30 min.
Refroidir dans le refroidisseur QC pendant 20 minutes ou toute la nuit.
Garnir le lait de poule de muscade râpée et servir!
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