Comment faire la tarte au sucre: tarte au sucre à l'érable



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Préchauffer le four à 325 degrés F

Rassemblez les ingrédients - assurez-vous que c'est du sirop d'érable pur

Dans une casserole à fond épais à feu moyen, porter le sirop d'érable à ébullition douce et cuire, en réduisant le feu si nécessaire, pendant 5 minutes

Ébullition douce régulière

Après 5 minutes, retirer du feu et ajouter le beurre

Remuer pour fondre

Ajoutez ensuite la crème et remuez jusqu'à ce que mélangé

Prendre 1/2 tasse de la casserole et mettre dans un petit bol et fouetter la farine et le sel dedans

Après l'avoir bien fouetté, versez-le dans la casserole et continuez à fouetter jusqu'à consistance lisse

Continuez à fouetter et laissez refroidir légèrement pour pouvoir ajouter des œufs

Fouetter deux œufs et verser dans le moule

Continuez à fouetter jusqu'à consistance lisse

Verser le fond de tarte / c'est un plat de tarte profond

Mettre au four 325f

Cuire 45 minutes

Jusqu'à ce que le centre soit brun doré, pétillant et ferme au toucher

Placer sur une grille de refroidissement - servir à température ambiante ou frais


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