Comment faire frire du poisson avec des légumes cuits à la vapeur et de la purée de pommes de terre



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Ajouter la pomme de terre à la casserole d'eau. Couvrir et cuire à feu moyen.

Rincer soigneusement le poisson avec du jus de citron et éliminer l'excès de liquide.

Mélanger le poivre noir et le sel dans un récipient séparé.

Étalez légèrement le mélange de poivre noir et de sel sur les deux côtés du poisson.

Ajouter l'huile dans la casserole et à feu vif pendant 2 minutes.

Ajouter le poisson à l'huile chaude et faire frire les deux côtés à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'il soit doré.

Dans un autre récipient, mélanger le chou, le brocoli, l'oignon, l'ail, le thym, les poivrons doux, un petit morceau de piment chaud, les carottes et arroser d'une petite quantité d'huile.

Ajouter le mélange végétarien à la casserole et cuire à feu doux.

Creusez!


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